Een noodrantsoen kopen is de snelste manier om je voedselvoorraad voor noodgevallen in één keer te regelen. Je haalt het in huis, zet het weg en hoeft er jarenlang weinig aan te doen. Maar er is veel keus: repen, gevriesdroogde maaltijden, weekboxen en pakketten voor een hele maand.
Welke optie bij jou past, hangt af van waar je het voor wilt gebruiken. Thuis bij een stroomstoring? Of in een tas die je meeneemt als je weg moet? In dit artikel ontdek je welke soorten kant-en-klare noodrantsoenen er zijn, waar je op let bij het kopen en hoeveel je nodig hebt.
Dit artikel bevat affiliate links. Koop je via zo’n link, dan ontvangen wij een kleine commissie. Voor jou verandert er niets.
Kant-en-klaar of zelf samenstellen?
Je kunt een noodvoorraad ook zelf samenstellen met producten uit de supermarkt. Denk aan rijst, pasta, blikken groente, noten en gedroogd fruit. Dat is goedkoop en je eet wat je lekker vindt. Hoe je dat aanpakt, zie je in ons artikel over noodpakket voedsel samenstellen.
Een kant-en-klaar noodrantsoen heeft andere voordelen. Het is veel langer houdbaar dan gewone boodschappen. Je hoeft niet elk half jaar alles te vervangen. En je weet precies hoeveel calorieën je in huis hebt. Veel mensen kiezen daarom voor een combinatie: een gewone voorraad die ze gebruiken en aanvullen, plus een noodrantsoen dat jaren in de kast kan blijven staan.
Twijfel je nog wat een noodrantsoen precies is en wat erin hoort? Alles over de basis vind je in wat is een noodrantsoen.
Drie soorten kant-en-klare noodrantsoenen
Kant-en-klare noodrantsoenen zijn grofweg in te delen in drie groepen. Ze verschillen in gewicht, smaak, houdbaarheid en in wat je nodig hebt om ze te eten.
Noodrantsoen in repen
Dit is de meest compacte vorm. Een bekend voorbeeld is NRG-5 van Katadyn: een pak van 500 gram met 9 repen en ongeveer 2.300 kilocalorieën. Volgens de fabrikant is het tot 20 jaar houdbaar als je het goed bewaart. Je eet de repen direct uit de verpakking, zonder koken of water toevoegen.
Daardoor zijn repen ideaal voor in een tas die je snel moet kunnen pakken. Het nadeel: ze smaken een beetje als droge koek. Een paar dagen gaat prima, weken achter elkaar wordt eentonig. Zie ze daarom als overbrugging tot je weer gewoon kunt eten.
Gevriesdroogde maaltijden
Gevriesdroogde maaltijden komen het dichtst bij een echte warme maaltijd. Denk aan pasta, stamppot of rijst met vlees of groente. Het water is er bij het maken uitgehaald, dus ze zijn licht. Je voegt water toe, roert en wacht een paar minuten.
Hoe lang ze goed blijven, verschilt per verpakking. Volgens Katadyn zijn de losse Trek’n Eat maaltijden in zakjes 5 jaar houdbaar. De zuurstof in de verpakking is vervangen door stikstof, zodat het eten niet bederft. Dezelfde maaltijden in grote blikken, bedoeld als noodvoorraad, gaan volgens de fabrikant minstens 15 jaar mee.
Complete pakketten voor een week of maand
Wil je in één keer een flinke voorraad in huis, dan is een compleet pakket het makkelijkst. Je krijgt een doos of een set blikken met eten voor een vaste periode. Een weekbox met noodrantsoen is volgens de productomschrijving 25 jaar houdbaar en bedoeld voor een week per persoon.
Zoek je meer variatie en een langere periode, kijk dan naar een maandpakket met gevriesdroogde maaltijden met vlees. Daar zit eten in voor 30 dagen, verdeeld over blikken die je na het openen weer afsluit met een plastic deksel.
Waar let je op bij het kopen?
Op de verpakking staan vaak grote getallen over houdbaarheid en calorieën. Met deze punten zie je snel welk noodrantsoen echt bij je past.
Heb je water en warmte nodig?
Dit is misschien wel de belangrijkste vraag. Repen eet je zo uit het pak. Gevriesdroogde maaltijden hebben water nodig. Het liefst warm water. Valt de stroom uit, dan moet je dat water op een andere manier verwarmen, bijvoorbeeld op een gasbrander. Heb je die niet, kies dan voor iets wat je zonder koken kunt eten.
Vergeet ook het drinkwater niet. De overheid adviseert op denkvooruit.nl 3 liter water per persoon per dag. Water voor je maaltijden komt daar nog bij. Hoe je water goed opslaat, ontdek je in hoe lang blijft water goed.
Calorieën per dag
Kijk hoeveel kilocalorieën je per persoon per dag krijgt. Een pakket voor een week klinkt veel, maar soms is het gerekend op een krappe hoeveelheid per dag. Volgens het Voedingscentrum heeft een volwassen vrouw ongeveer 2.000 en een volwassen man ongeveer 2.500 kilocalorieën per dag nodig. Ga je zwaar werk doen of is het koud, dan heb je meer nodig.
Houdbaarheid
Een lange houdbaarheid scheelt veel werk. Let wel op de voorwaarden. Fabrikanten noemen hun houdbaarheid meestal bij koel en droog bewaren. Op een warme zolder of in een vochtige schuur gaat het eten sneller achteruit. Kijk ook of de houdbaarheid geldt voor de verpakking die je koopt. Zoals je zag bij Katadyn, maakt het nogal uit of je losse zakjes of grote blikken neemt.
Dieet en allergieën
Eet je geen vlees, heb je een allergie of eet je glutenvrij? Check dan de ingrediënten voordat je koopt. Er zijn vegetarische en glutenvrije varianten, zoals dit vegetarische noodrantsoen voor 30 dagen of de glutenvrije NRG-5 Zero in repen. Een noodrantsoen waar iemand in je huis niet van kan eten, heb je voor niets gekocht.
Smaak en variatie
In een noodsituatie is eten ook een stukje houvast. Een warme maaltijd die je lekker vindt, doet meer dan je denkt. Koop daarom eerst één los zakje of één pak repen en proef het. Zo weet je wat je in huis haalt voordat je een hele doos koopt.
Hoeveel noodrantsoen heb je nodig?
De overheid adviseert om voor minstens 72 uur eten en drinken in huis te hebben. Dat is een ondergrens. Bij een lange stroomstoring of als winkels dicht blijven, ben je met drie dagen snel door je voorraad heen. Een week geeft al veel meer rust.
Reken het voor je eigen huishouden uit: aantal personen keer aantal dagen keer het aantal kilocalorieën per dag. Wil je het niet zelf uitrekenen? Gebruik dan onze voedselvoorraad calculator.
Denk ook aan waar je het noodrantsoen bewaart. Een voorraad voor thuis mag groot en zwaar zijn. Voor een tas die je meeneemt als je weg moet, wil je juist iets lichts en compacts, zoals repen. Wat er verder in zo’n tas hoort, vind je in wat is een bug-out bag.
Zo bewaar je een noodrantsoen
Een noodrantsoen gaat lang mee, maar alleen als je het goed bewaart. Deze punten helpen daarbij:
- Bewaar het koel, droog en donker. Een kast in huis is beter dan een zolder die in de zomer heet wordt.
- Laat de verpakking dicht tot je hem nodig hebt.
- Schrijf op wat je hebt en tot wanneer het houdbaar is.
- Controleer je voorraad elk half jaar, zoals ook denkvooruit.nl adviseert. Kijk of verpakkingen nog heel zijn en of er niets is verlopen.
Bewaar je naast je noodrantsoen ook gewone boodschappen? Gebruik die dan op tijd en koop nieuwe. Zo blijft je voorraad vers en gooi je niets weg.
Welk noodrantsoen past bij jou?
Wil je iets wat je direct kunt eten en makkelijk meeneemt, kies dan voor repen. Wil je thuis een paar dagen of weken echte maaltijden kunnen eten, dan zijn gevriesdroogde maaltijden of een compleet pakket een betere keuze. Zorg dan wel dat je water en een manier om het te verwarmen hebt. Let bij het kopen op calorieën per dag, houdbaarheid, wat je nodig hebt om het te eten en of iedereen in huis het kan eten.
Eten is één onderdeel van een goede voorbereiding. Wil je weten wat je nog meer nodig hebt voor de eerste 72 uur? Haal hieronder de gratis gids binnen.
Veelgestelde vragen over noodrantsoen kopen
Op de meeste noodrantsoenen staat “ten minste houdbaar tot”. Volgens het Voedingscentrum kan de kwaliteit na die datum achteruitgaan, maar is het eten vaak nog lang veilig. Fabrikanten raden het eten van verlopen noodrantsoenen zelf niet aan. Vervang je voorraad daarom op tijd.
Een noodrantsoen is bedoeld om een korte periode te overbruggen, tot je weer normaal kunt eten. Voor een paar dagen of weken is het prima. Wil je langer vooruit, combineer het dan met een gewone voorraad lang houdbaar eten.
Ja, vooral repen. Ze zijn klein en je hoeft ze niet te koken. Let wel op de temperatuur: in een auto kan het in de zomer erg warm worden en dat is slecht voor de houdbaarheid. Meer over een tas voor onderweg vind je in ons artikel over de get home bag.
Blijf scherp. Blackout Base, uit.